丁子香
時間：2022-09-28 09:50:27
來源：人體穴位網 作者：eeocool.cn
丁子香（學名：Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L. M. Perry）：常綠喬木，高達10米。葉對生，卵狀長圓形或長倒卵形，先端漸尖，基部漸窄下延至柄?；ǚ枷?，成頂生聚傘圓錐花序；花萼肥厚，綠色轉紫色，長管狀，先端4裂；花瓣白色稍帶淡紫；雄蕊多數(shù)；子房下位；柱頭不明顯。漿果紅棕色。
是原產于印度尼西亞的一種香料，含丁香油，油中主要含有揮發(fā)性倍半萜類化合物及酚類、酯類化合物丁香油酚等。具有防腐劑及殺菌劑的特性，還可協(xié)助消化作用。精油局部被應用于減輕牙痛和嘴部疼痛?；ɡ俑稍锖髲V泛用于烹飪中，做為一種食物香料。
已經被引種到世界各地的熱帶地區(qū)，出產丁子香的地區(qū)主要有印度尼西亞、桑給巴爾和馬達加斯加島，印度、巴基斯坦和斯里蘭卡也出產丁子香，2005年，印度尼西亞生產的丁子香約占世界總產量的80%。
基本信息
中文名
丁子香
拉丁學名
Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L. M. Perry
別稱
界
植物界
門
被子植物門
綱
雙子葉植物綱
亞綱
原始花被亞綱
目
桃金娘目
科
桃金娘科
亞科
桃金娘亞科
族
蒲桃族
屬
蒲桃屬
種
丁子香
命名者及年代
Merr. & L.M.Perry，1939
英文名稱
Clove
目錄
1物種學史
2形態(tài)特征
3同義學名
4產地生境
5生長習性
6主要價值
7醫(yī)藥用途
折疊編輯本段物種學史
丁子香
丁子香(共5張)
丁子香的花蕾是一種草藥和香料，該品歷來為中國進口藥物，引進年代未詳。但《名醫(yī)別錄》已有雞舌香的記載。歷史上曾有丁香、丁子香等名稱。據(jù)《本草拾遺》（公元739年）載：“雞舌香和丁香同種，花實叢生，其中心最大者為雞舌香乃母丁香也”。以后諸家均采納此說。至于原植物，《唐本草》和《海藥本草》已有描述。但較為準確的應為宋《開寶本草》：“丁香生交、廣、南番。按廣州圖上丁香，樹高丈余，木類桂，葉似櫟葉?；▓A細，黃色，凌冬不凋。其子出枝蕊上如釘，長三、四分，紫色。其中有粗大如山茱萸者，俗呼為母丁香”。即系此種。 [1]
折疊編輯本段形態(tài)特征
丁子香樹是一種常綠喬木，高10-20米。樹皮灰白而光滑；單葉大，葉對生，葉片革質，卵狀長橢圓形，全緣．密布油腺點，葉柄明顯。葉芽頂尖。聚傘花序或圓錐花序，花為紅色或粉紅色；花3朵1組，花瓣4片，花蕾初起白色，后轉為綠色，當長到1.5至2厘米長時轉為紅色，花萼呈筒狀，萼托長，頂端4裂。裂片呈三角形，鮮紅色，雄蕊多數(shù)，子房下位；漿果卵圓形，紅色或深紫色，內有種子1枚，呈橢圓形。花期 1-2月，果期6-7月。
以花蕾和其果實入藥?；ɡ俜Q公丁香或雄丁香，果實稱母丁香或雌丁香。在花蕾開始呈白色，漸次變綠色，最后呈鮮紅色時可采集。將采得的花蕾除去花梗曬干即成。 [2]
折疊編輯本段同義學名
Caryophyllus aromaticus L.
Caryophyllus hortensis Noronha
Caryophyllus silvestris Teijsm. ex Hassk.
Eugenia aromatica (L.) Baill.
Eugenia caryophyllata Thunb.
Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock & S.G.Harrison
Jambosa caryophyllus (Thunb.) Nied.
Myrtus caryophyllus Spreng. [3]
折疊編輯本段產地生境
較適于海拔600米以下的海洋性氣候的環(huán)境，在濕熱森林低地生長。原產于印度尼西亞，現(xiàn)在已經被引種到世界各地的熱帶地區(qū)，目前出產丁香的地區(qū)主要有印度尼西亞、桑給巴爾、馬達加斯加島、印度、巴基斯坦和斯里蘭卡。2005年，印度尼西亞生產的丁香約占世界總產量的80%。
折疊編輯本段生長習性
原產于熱帶，喜熱帶海洋性氣候。喜生于高溫、潮濕、靜風、溫差小的熱帶雨林氣候環(huán)境中。較不耐低溫和干旱，大風對丁子香的生長極不利，宜肥沃、深厚、疏松的土壤，一些熱帶火山巖土質是適合丁香生長的土壤類型。中國海南種植區(qū)，其年均氣溫23.1℃-24.4℃，月平均最高氣溫26.0℃-28.4℃，月平均最低氣溫16.7℃-18.8℃，年降雨量1330-2530mm。溫度低于5℃時，嫩葉受害，落蕾，落花，達3℃時植株死亡。丁子香幼樹喜陰，不耐烈日曝曬，生長緩慢，成齡樹喜陽光，陽光充足才能早開花開花多。丁子香地上部枝葉茂密，樹冠大，而根群淺且纖細，故支撐力小，不抗風。喜土層深厚，肥沃，排水良好，pH5-6的砂壤土。
折疊編輯本段主要價值
丁子香的花蕾為常用中藥，是中國傳統(tǒng)進口"南藥"之一，始載于《藥性論》。現(xiàn)代研究表明，丁子香含揮發(fā)油，油中主要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香莢蘭醛等成分。具抑菌及驅蟲作用，用作芳香，鎮(zhèn)痙驅風劑，治療胃病，腹痛、嘔吐、神經痛、牙痛等疾病。
丁子香是世界名貴的香料植物，用于烹調、香煙添加劑、焚香的添加劑、制茶等。丁子香在中國50年代引種，初獲成功，能正常開花結實，但產量極不穩(wěn)定，單株花蕾產量差異極大，有時達10倍之多，為此丁香高產栽培技術及利用優(yōu)良母株進行無性繁殖技術值得深入研究。
折疊編輯本段醫(yī)藥用途
折疊藥材性狀
該品略呈研棒狀，長l-2cm.花冠圓球形，直徑0.3-0.5cm，花瓣4，復瓦狀抱合，棕褐色至褐黃色，花瓣內為雄蕊和花柱，搓碎后可見眾多黃色細粒狀的花藥。萼筒圓柱狀，略扁，有的稍彎曲，長0.7-1.4cm，直徑0.3-0.6cm，紅棕色或棕褐色，上部有4枚三角狀的萼片，十字狀分開。質堅實，富油性。氣芳香濃烈，味辛辣、有麻舌感。
折疊醫(yī)藥附方
性味歸經：溫；辛；歸脾、胃、肺、腎經。
功能主治：溫中降逆，補腎助陽醫(yī)學教育|網搜集整理。用于脾胃虛寒，呃逆嘔吐，食少吐瀉，心腹冷痛，腎虛陽痿。
用法用量：內服：煎湯，2-6g，或入丸、散。外用：適量，研末敷。
禁忌：不宜與郁金同用。熱病及陰虛內熱者忌服。
折疊化學成分
花蕾含揮發(fā)油即丁香油。油中主要含有丁香油酚（Eugenol）、乙酰丁香油酚、B-石竹烯（B-Caryophyllene），以及甲基正戊基酮、水楊酸甲酯、葎草烯（Humuleno）、苯甲醛、芐醇、間甲氧基苯甲醛、乙酸芐酯、胡椒酚（Chavicol）、a-衣蘭烯（a-Ylangene）等。也有野生品種中不含丁香油酚（平常丁香油中含64-85%），而含丁香酮（Eugenone）和番櫻桃素（Eugenin）。花中還含三萜化合物如齊墩果酸（Oleanolicacid、黃酮和對氧萘酮類鼠李素（Rham-netin）、山奈酚（Kaempferol）、番櫻桃素、番櫻桃素亭（Eugenitin）、異番櫻桃素亭（Isoeugenitin）及其去甲基化合物異番櫻桃酚（IsoeugenitoI）。
折疊藥理作用
1、抗菌作用：含有1%濃度的丁香的乙醚浸出液，水浸液或含8%濃度的丁香煎劑的沙伯氏培養(yǎng)基，對許蘭氏黃癬菌、白色念珠菌等多種致病性真菌均有抑制作用。較高濃度時對新型隱球菌也有抑制作用。醇浸出液與醚浸出液相似，但水浸液較差。
2、抗真菌作用：乙醇浸劑1:100、丁香油及丁香酚1：8000-1:16000對星形奴卡菌、許蘭黃癬菌、石膏樣小孢子菌及腹股溝表皮癬菌等有抑制作用。
3、驅蟲作用：水或醇提取液在體外對豬蛔蟲有麻痹或殺死作用，感染蛔蟲的狗口服丁香油0.5-1.Og/kg，有驅蟲作用，但一次服用并不能將蛔蟲全部驅除。丁香油較煎劑為優(yōu)。
4、健胃作用：丁香為芳香健胃劑，可緩解腹部氣脹、增強消化能力、減輕惡心嘔吐。
5.止痛作用：丁香油（少量滴入）可消毒齲齒腔，破壞其神經，從而減輕牙痛。[4]
參考資料
1．公丁香 . 上?？破站W . [2018-4-19]
2．Clove (Syzygium aromaticum) . nlm.nih . [2018-4-19]
3．Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L. . The Plant Lis . [2018-4-19]
4．Cloves (Syzygium aromaticum [L.] Me . gernot-katzers-spice-page . [2018-4-19]
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