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19種食物能治19種常見病

時(shí)間:2012-04-13 16:04:14   來(lái)源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

  7、蔬菜和關(guān)節(jié)炎

  希臘的科學(xué)家最近做的實(shí)驗(yàn)表明:綠色蔬菜吃得越多,患關(guān)節(jié)炎的可能性就越小。這是科學(xué)家針對(duì)330人進(jìn)行的試驗(yàn)中得出的結(jié)論。

  而且,愛吃蔬菜的人老年患關(guān)節(jié)炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1/4。因此,為了健康的骨骼,千萬(wàn)不要忘記在餐桌上多增些綠色。

  8、腹瀉和紅酒

  試驗(yàn)表明,在剛剛開始有腹瀉癥狀的時(shí)候,喝一兩杯紅酒就可以治愈。而且,調(diào)查發(fā)現(xiàn):白葡萄酒和紅葡萄酒比藥店里賣的治腹瀉的藥更自然而且更有效。特別是在殺死PB大腸桿菌方面,紅葡萄酒的威力更加明顯,紅葡萄酒不僅能治療腹瀉,而且還能防患于未然,難怪有人在吃海鮮的時(shí)候要以葡萄酒佐餐。

  這是因?yàn)樘O果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)??茖W(xué)家在對(duì)25名男女進(jìn)行的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn):膽固醇也分“好”和“壞”兩種,多喝蘋果汁可以“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚,而“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間越長(zhǎng)就說(shuō)明患心臟病的幾率越大。因此,西諺中的那句:“每天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”也就有據(jù)可尋了。

  9、牙痛和茶

  和好友聚會(huì)品茶時(shí)你也許沒有想到:茶不僅對(duì)身體健康有益處,而且最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)了茶葉的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn),即:茶葉有保護(hù)牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分,可以達(dá)到防齲固齒的功效。因此,飯后用茶水漱口可以保持口腔衛(wèi)生。另外,茶葉中的糖,果膠等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)滋潤(rùn)了口腔的同時(shí),還增強(qiáng)了口腔的自潔能力。

  10、果仁巧克力豆有益大腦

  吃果仁巧克力有利于大腦健康?沒錯(cuò)!但這可不是巧克力的功勞,而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的維生素E,可有效地延緩大腦因年齡導(dǎo)致的衰老問(wèn)題。科學(xué)家還認(rèn)為,杏仁巧克力之所以對(duì)大腦有益,心理原因也不能忽視。在感到焦慮,憂郁或心情不佳時(shí),吃一包杏仁巧克力豆無(wú)疑是對(duì)自己小小的寵愛和嘉獎(jiǎng)。

  專家分析:杏仁又名杏實(shí)。杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
 

     其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果,人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,杏仁對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,杏仁具有生津止渴、潤(rùn)肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國(guó)研究人員的一項(xiàng)最新研究成果顯示,膽固醇水平正?;蛏愿叩娜耍梢杂眯尤嗜〈渖攀持械牡蜖I(yíng)養(yǎng)密度食品,達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。研究者認(rèn)為,杏仁中所富含的多種營(yíng)養(yǎng)素,比如維生素E,單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。樣本中85位中老年志愿者(平均年齡56歲)的總膽固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。

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