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夏季益氣養(yǎng)陰活血藥膳

時間:2012-04-28 11:38:34   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

夏季氣候炎熱、汗出較多,易耗氣傷陰,可適當(dāng)選用一些益氣養(yǎng)陰活血的藥膳,下面新浪中醫(yī)頻道就教你做幾道適合夏季的養(yǎng)生藥膳。

沙參山楂

功效:益氣養(yǎng)陰活血、健脾養(yǎng)胃、清心安神。

材料:沙參、山藥、蓮子、生山楂均20克,糖適量,粳米50克。

制作:先將山藥切成小片,與蓮子、生山楂、沙參一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

山楂薏苡仁

功效:清熱活血、祛濕解暑。

材料:生山楂30克,綠豆50克,薏苡仁30克,白米100克,冰糖適量。

制作:把綠豆、薏苡仁、白米洗凈,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌勻即可食用。

活血袪濕消暑湯

功效:清熱活血、祛暑利濕。

材料:生山楂、月季花、白扁豆、赤小豆、生熟薏米、蘇葉、佛手各等分適量。

制作:將材料加入鍋內(nèi),加開水10碗慢火煲約2小時,加瘦肉類煲亦宜,用鹽調(diào)味食用。

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