材料:大米1杯、黃豆50克、凈水12杯、鯪魚(罐拆)100克、豌豆粒適量、蔥姜末適量
  調(diào)味料:粗鹽味精各1/3小勺、胡椒粉長(zhǎng)許
  做法
  1.大米洗凈泡30分鐘,黃豆浸泡12小時(shí)撈出用沸水焯燙除去豆腥味,豌豆焯水燙透即可。
  2.鍋駝" />
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鯪魚黃豆粥

時(shí)間:2012-05-27 16:31:59   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

鯪魚黃豆粥
  
  材料:大米1杯、黃豆50克、凈水12杯、鯪魚(罐拆)100克、豌豆粒適量、蔥姜末適量
  調(diào)味料:粗鹽味精各1/3小勺、胡椒粉長(zhǎng)許
  做法
  1.大米洗凈泡30分鐘,黃豆浸泡12小時(shí)撈出用沸水焯燙除去豆腥味,豌豆焯水燙透即可。
  2.鍋駝機(jī)中放入大米、黃豆、清水,上旺火煮沸,轉(zhuǎn)小火慢煮1小時(shí),待粥粘稠時(shí)下入鯪魚豌豆粒及調(diào)味料攪拌均勻,撒上蔥花姜即可。
 

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