5.雞蛋。
雞蛋中的維生素D主要在蛋黃中,雖然含量只有日需求量的6%,但吃雞蛋是最方便的獲得方式。
6.三文魚。
三文魚通常是因有益于心臟而備受歡迎,然而85克左右的三文魚肉就可以滿足人體全部維生素D的日需求量。
7.菠菜。
如果你不能吃奶制品,那么可以通過吃菠菜攝取鈣質。吃一小碗菠菜可補充人體鈣日需求量的25%。另外,菠菜還含有益身體健康的纖維素、鐵和維生素A。
8.谷物。
谷類所含維生素D可滿足日需求量的25%。如果你沒機會吃三文魚或曬太陽,吃谷物同樣是補充的維生素D的好辦法。
9.金槍魚。
金槍魚是除三文魚外又一種富含維生素D的魚類。85克左右的金槍魚含3.8微克左右的維生素D,約占維生素D日需求量的39%。
10.橙汁。
橙汁雖然不含有鈣和維生素D,但其中豐富的維生素C可促進人體對鈣質的吸收。
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