視瞻有色患者吃什么好？

視瞻有色（colored shade before eye）是指以眼外觀正常，自視眼前有帶色陰影遮隔，視物昏蒙為主要表現(xiàn)的眼病^[1]。多發(fā)于20～45歲的男性，多為單眼發(fā)病，亦有雙眼先后發(fā)病，易于復發(fā)。

視瞻有色類似于西醫(yī)的中心性漿液性脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變^[2]。

視瞻有色患者進行食療應(yīng)遵循以下原則：水濕上泛者，應(yīng)健脾利濕；痰濕化熱者，宜健脾利濕，清熱化痰；肝腎虧虛者，宜補益肝腎。

視瞻有色常分為水濕上泛、痰濕化熱、肝腎兩虛等證進行食療：

水濕上泛患者建議食用泛赤小豆、鯉魚、黃花菜、薏苡仁、茯苓、白扁豆等用以健脾利水滲濕^[2]?？捎靡韵率朝煼剑?/p>

1．鯉魚赤小豆湯（《飲膳正要》）：鯉魚1條（約500g）活殺洗凈，赤小豆40g用紗布包好，同入砂鍋內(nèi)煮，至魚熟湯濃，加鹽調(diào)味，去赤小豆。喝湯食魚。每日1次。^[2]

2．白扁豆粥（《延年秘旨》）：白扁豆60g洗凈，粳米100g洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，文火熬煮成粥。^[2]

3．茯苓饅頭（《中國藥膳辨證論治學》）：茯苓30g磨粉，與面粉250g、白砂糖30g一起和面做成饅頭。可作中、晚餐食用。^[2]

痰濕化熱患者建議食用鉤藤、蓮子、車前草、白術(shù)、茯苓、薏苡仁、白扁豆等用以健脾利濕，清熱化痰^[2]。建議食用以下食療方：

1．白扁豆粥（《延年秘旨》）：白扁豆60g洗凈，粳米100g洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，文火熬煮成粥。^[2]

2．鉤藤白術(shù)飲（《中國藥膳辨證論治學》）：白術(shù)30g，加水300mL，文火煎煮30分鐘，加入鉤藤50g（事先用水泡透），煎煮10分鐘，去渣取汁約100mL，加入冰糖適量。頓服，每日1劑。^[2]

3．車前葉粥（《圣濟總錄》）：新鮮車前草30g，洗凈切碎，同蔥白1莖，煎汁后去渣，入粳米50g，煮粥?？勺鞑褪常咳?劑，分2～3次食用。遺精、遺尿者不宜食用。^[2]

肝腎兩虛患者建議食用桑椹、枸杞子、雞肝、熟地黃、銀耳、黑豆、菟絲子、芡實等用以滋補肝腎^[2]。建議使用以下食療方：

1．枸杞?jīng)Q明湯（《中國藥膳辨證論治學》）：沙參15g，懷牛膝9g，枸杞予15g，決明子9g，納入砂鍋中，加水，煎煮，取汁。兌入蜂蜜，代茶飲。^[2]

2．桑仁粥（《粥鋪》）：桑椹30g（鮮品50g），揀去色青者，用水浸泡約3分鐘，洗凈，與淘洗干凈的糯米100g同時放入砂鍋中，煮粥。可根據(jù)個人口感加入適量冰糖。每日1劑，分2次空腹食用；或可隨意經(jīng)常食用。^[2]

3．杞實粥（《眼科秘訣》）：枸杞子20g，芡實20g，粳米100g，用滾開水泡透，去水，放置:1夜；砂鍋加水煮至沸騰，入芡實煮四五沸，再入構(gòu)杞子煮三四沸，最后下粳米共煮至濃爛香甜。煮粥的水應(yīng)一次加足，避免中途加冷水。每日1劑，可作主食，隨餐用。^[2]