鼻炎、鼻竇炎是鼻科的常見病之一,在普查中約有85%的人都有不同程度的鼻炎或鼻竇炎,并以廣東尤甚。進(jìn)入冬季后天氣寒冷,此類癥狀日漸增多,預(yù)防要從日常生活著手,如避免導(dǎo)致抵抗力下降的各種因素、堅(jiān)持體育鍛煉、用中藥草驅(qū)除寒邪。
現(xiàn)再推介一款對風(fēng)寒型過敏性鼻炎的蔥白紅棗雞肉湯。
風(fēng)寒型是時下氣候較多的一類過敏性鼻炎。
材料:紅棗10個、蔥白5條,雞肉連骨100克,芫荽、生姜各10克。
烹制:各物分別洗凈,紅棗去核;其他材料均切塊或段。在煲內(nèi)下紅棗、雞、姜和少許粳米和水1000毫升(4碗),煮沸30分鐘,下蔥、芫荽、鹽便可。此量為1~2人用。
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