材料:牛膝500克,糯米1000克,甜酒曲適量。
制法:先將牛膝洗凈,同放入沙鍋中,加適量水煮2~3次,取部分藥汁浸糯米,另一部分藥汁于糯米煮熟后,拌和甜酒曲,于溫暖處發(fā)酵為酒糟。
食用方法:每日1次,每次取酒糟30克煮食。
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