小偏方：雞蛋的妙用

雞蛋是大家天天吃的東西，有很好的藥用價(jià)值，但往往被忽視了。今天吃雞蛋，忽然想起來(lái)該說(shuō)說(shuō)了。

雞蛋的藥用可分為幾個(gè)部分，殼、內(nèi)膜（鳳凰衣）、蛋清、蛋黃。下面分別說(shuō)說(shuō)吧。

一 、殼

蛋殼含碳酸鈣、碳酸鎂、磷酸鈣及膠質(zhì)等。是一味止血、制酸的良藥。我本人就得惠過(guò)它。我初結(jié)婚時(shí)，一次去丈人家，新人上門(mén)自然就免不了推杯換盞，被幾個(gè)郎舅灌的酩酊大醉，嘔吐不止，后來(lái)干脆就是干嘔了。至半夜心中嘈熱不已，忽嗓中腥熱，吐血夾雜酸水幾口。心想壞了，胃出血了。時(shí)值半夜，無(wú)藥可用，又不能上醫(yī)院去丟人吧，若不急時(shí)制止，后果可想而知。恍恍惚惚，尋思良策，搜腸刮肚，憶及蛋殼。囑妻打蛋十枚，取殼灶中燒赤，涼后用桿杖研細(xì)末，又于庭院中挖一土坑，加水?dāng)嚢?，取混水一大碗燒熱。涼后送蛋殼粉慢慢服，約半小時(shí)服盡。約一時(shí)后，噯氣幾口，胃中漸漸舒適，干嘔也止。至天明幾復(fù)如常了。

二 、內(nèi)膜（鳳凰衣）

內(nèi)膜含角蛋白，可治潰瘍不斂。關(guān)于這一點(diǎn)我還有個(gè)妙用，說(shuō)白了，也是雕蟲(chóng)小技。曾治一老者舌邊潰瘍，約有一角硬幣大小，可疼了。緣吃飯不小心咬破后感染所致，已快二月了，找醫(yī)生治無(wú)非就是打消炎針，于事無(wú)補(bǔ)，也噴過(guò)錫類(lèi)散等藥，見(jiàn)效甚微。一日到我門(mén)診詢問(wèn)有無(wú)良法，我看了說(shuō)沒(méi)問(wèn)題，一周便好，即予我的“青吹口散”，囑日數(shù)次指沾口水粘藥擦潰瘍上，一周后來(lái)看看。五日后就來(lái)了，說(shuō)效果不大，我見(jiàn)生肌收口甚慢。以前用此藥，治小一點(diǎn)的口腔潰瘍，最多三日就好，尋思該是用藥方法的問(wèn)題。囑煮幾個(gè)雞蛋，取下內(nèi)膜，剪指甲大小，抹藥后貼上，飯后再如是，晚上貼一夜。五日便愈合了?？谇恢胁荒芟衿と馍夏苜N敷料，膠布，膏藥，這個(gè)小玩意兒解決了口腔中的敷貼問(wèn)題。

三、 蛋清

蛋清含有少量的纖維狀粘蛋白，性味甘涼，可潤(rùn)肺利咽，清熱解毒?？芍窝侍郏瑹齻?，熱毒腫痛等?！秱摗房嗑茰窝手袀?，不能言語(yǔ)，聲不出者，用半夏（洗，破如棗核）十四枚，雞子一枚（去黃），納苦酒（醋）于雞子殼中安火上，令三沸，去渣，少少含咽之。開(kāi)創(chuàng)了咽部給藥的方法。此法我用過(guò)，對(duì)于咽喉腫痛效極佳。藥汁極粘，少少含咽能著于喉部很久。因蛋清有生肌的作用，且粘性較大，易于附著，用它這個(gè)特點(diǎn)來(lái)治宮頸糜爛很好。取藥棉一團(tuán)，棉線縛定，留線頭十幾公分，棉團(tuán)在蛋清中濕透，然后再把“青吹口散”滾上，送入宮頸部，這樣也像外科的潰瘍治法一樣，藥物也有了個(gè)載體，一日一換，拉出時(shí)可見(jiàn)棉團(tuán)上有大量的分泌物，猶如外科的提膿生肌藥換藥時(shí)一樣，能明顯的縮短宮頸糜爛的治療時(shí)間。

四 、蛋黃

蛋黃主含蛋白質(zhì)。甘平，滋陰潤(rùn)燥，治心煩不寐，燙火傷，濕疹等。黃連阿膠湯治少陰火化，心中煩，不得眠，即取其養(yǎng)陰之功。臨床常用蛋黃油治濕疹，效果特好。主要用于小兒，因小兒皮膚嬌嫩，用它藥刺激較大。我常用蛋黃油調(diào)“青吹口散”如稀粥樣，治小兒異位皮炎。此疾雖為小恙，卻很頑固，用此法效奇佳。要說(shuō)的是蛋黃油的制法。取蛋黃放鍋中按碎，大火翻炒，待水汽散盡，繼續(xù)大火熬制，蛋黃最終變黑，焦化成團(tuán)，油也出來(lái)了，趁熱濾出備用。很簡(jiǎn)單，但我囑病家取時(shí)卻弄不出來(lái)，怕給大火熬壞了。蛋黃油還可治小兒消化不良，腹瀉。每天取5—10毫升，分二次服，一般一二天，大便次數(shù)和性狀便改變了，4—6天可愈。若三天后無(wú)效就尋求他法。

什么是藥？很多是我們身邊的東西，知道了就是藥，能治病，不知道就是尋常之物。俗言道：藥是路邊草，不說(shuō)你不曉！