獻方人:龍女士
用法:白芷5g、玉竹5g、薏米10-20g、雞1斤、蔥姜、酒適量、鹽適量。白芷、玉竹、薏米分別用清水洗干凈。雞斬塊倒入鍋里,添加清水,煮開后繼續(xù)煮1分鐘后關火,然后用清水洗去浮沫。所有材料一起放入砂鍋里,添加足量的清水、蔥姜酒,大火煮開后轉小火熬2小時至材料軟爛,最后加鹽調味即可。
秋季天干物燥,特別是白露后,肺部不適的人特別多,白露宜養(yǎng)肺,玉竹正好當市,是滋陰潤沛的佳品,一款白芷玉竹潤肺湯,讓你秋天口舌不上火、皮膚不干燥。
肺在五行中屬金,主一身之皮毛,開竅于鼻。皮膚的好壞都有肺有關,要想皮膚好,把肺養(yǎng)好才是關鍵。不但皮膚的好壞和肺有關,鼻炎也和脾、肺有關,多吃些白色潤肺的食物,滋潤皮膚的同時,對鼻炎的調治也有很好的療效。這款湯,用了中藥材中的白芷玉竹,這兩味藥材都是滋陰潤肺的,也比較適合現(xiàn)在的季節(jié)。
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