春天來(lái)了,有些人怕浪費(fèi)仍在吃冬季熬制的沒(méi)吃完的中藥滋補(bǔ)膏方。專家提醒,立春后不宜再服冬天熬的中藥膏方,可對(duì)其冷藏保存。
膏方又叫膏劑,一般由20味左右的中藥組成,具有很好的滋補(bǔ)作用。春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏,根據(jù)中醫(yī)理論,冬季是一年四季中進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié),而冬令進(jìn)補(bǔ),更以膏方為最佳。
武漢大學(xué)人民醫(yī)院中醫(yī)科主任宋恩峰教授提醒大家,膏方最好從“冬至”開(kāi)始吃,在“立春”前吃完?,F(xiàn)在早已過(guò)了立春,如果還有沒(méi)吃完的膏方,就不要再吃了。立春后,繼續(xù)吃冬天的補(bǔ)藥輕則出現(xiàn)流鼻血、便秘等不適癥狀,重則傷及經(jīng)絡(luò)。如果還想繼續(xù)進(jìn)補(bǔ),調(diào)理身體,要在醫(yī)生那里重新開(kāi)藥方。
對(duì)沒(méi)有吃完的膏方,宋恩峰建議冷藏保存,這樣可在今年冬天的時(shí)候接著吃。如膏方由于存放時(shí)間較長(zhǎng)表層出現(xiàn)了小霉點(diǎn),可將小霉點(diǎn)部分除去,剩下部分重新入鍋熬透,熬透后放入干凈容器,冷卻后加蓋放入冰箱冷藏保存。
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