于而遵冬令進(jìn)補(bǔ),膏方當(dāng)為首選。
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冬令收藏,是為《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生準(zhǔn)則之一。
于而遵冬令進(jìn)補(bǔ),膏方當(dāng)為首選。
膏方在我國江南地區(qū)非常風(fēng)行。上海作為最有代表性的地區(qū),這之中既有虛勞乏力失眠健忘腰膝酸軟的亞健康人群,更多的是經(jīng)年的老病患者,有類風(fēng)關(guān)的、紅斑狼瘡的、胃病的、硬皮病的、皮肌炎的、腫瘤的、不孕不育的、心臟病的、老慢支的、哮喘的、脊柱病腰腿疼的……,服用膏方效果出奇的好,很多嚴(yán)重疾病,不僅僅通過三幾個(gè)月的膏方調(diào)治停用了西藥,甚至各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室指征都正常了,獲得了意想不到的效果。
其實(shí),膏方的應(yīng)用由來已久了。流傳至今的名貴中藥如鹿胎膏、阿膠等都是膏方的代表。早在戰(zhàn)國時(shí),《內(nèi)經(jīng)》中既有記載,隨后在醫(yī)圣張仲景的《傷寒論》中開始廣泛應(yīng)用于臨床。后世孫思邈的《千金方》更是應(yīng)用于治療各種疾病,包括婦科和兒科雜證,最有代表性的是各種美容養(yǎng)顏的膏方。而到了宋朝,政府組織的太醫(yī)院把經(jīng)驗(yàn)用方總結(jié)成協(xié)定方《和劑局方》,涉及很多膏滋方劑。而到了明清,膏方的應(yīng)用更為廣泛和成熟,慈喜太后就喜食膏方,清宮醫(yī)案中留下了大量的醫(yī)案。近代名醫(yī)秦伯未是一位膏方大家,現(xiàn)代名醫(yī)陳可冀、裘沛然、顏德馨等都是膏方大師,均有著述傳世,顏德馨的膏方真跡更是賣到300元一本呢。
清代的膏方已經(jīng)發(fā)展到相當(dāng)高的水平,但是膏方始終只是達(dá)官貴人和大戶人家才能享受的佳品,貧苦百姓是難享此福的。江浙上海一帶,自明清以來一直經(jīng)濟(jì)繁榮,是我國的經(jīng)濟(jì)文化中心,所以膏方一直久興不衰,至今方興未艾,而且大有興盛之勢(shì)。然而,在我國北方地區(qū),依然未能開展,醫(yī)生和患者均未能認(rèn)可。所幸,有的醫(yī)院決策者已經(jīng)看到這塊蛋糕的價(jià)值和潛力,開始邁出了萬里求學(xué)的第一步。
那么膏方相比其它中藥劑型有什么特點(diǎn)呢?
第一,因人而異,整體調(diào)理。膏滋不同于一般的中成藥和保健品,它是由醫(yī)生根據(jù)不同個(gè)體的具體情況整體辯證,結(jié)合既往病史和身體現(xiàn)狀,辯證處方的。兼顧人體氣血陰陽、五臟六腑,在配伍上君臣佐使,組方合理。
第二,治養(yǎng)結(jié)合,藥補(bǔ)相宜。膏方除了必要的因人而異的處方外,一般都會(huì)選用人參、西洋參、河車粉、冬蟲夏草等貴重滋補(bǔ)品,以及阿膠、鹿角膠、龜板膠等膠類,能大補(bǔ)元?dú)?、滋陰壯陽、填補(bǔ)精血,所以膏方既能療疾又能補(bǔ)虛。其服用對(duì)象除了慢性疾病患者外,還有臨床上常見的氣血虛損而致的體質(zhì)虛弱、免疫力低下,如病后、產(chǎn)后、術(shù)后尚未復(fù)元之人,先天不足后天失養(yǎng)的體虛兒童、年老體弱者以及大量的現(xiàn)代意義上的亞健康人群。
第三,精工細(xì)作,工藝地道。一料好的膏方,除了合理處方和上乘的藥材、配料外,加工工藝非常重要。先煎、后下、研末、烊化、單煎、隔水加熱等等傳統(tǒng)加工方法,濃縮收膏,其火候和時(shí)間等等都非常有講究。包括器具器皿等都有嚴(yán)格要求。
第四,口味怡人,作用溫和。膏滋都輔以冰糖、飴糖、蜂蜜等調(diào)制收膏,糖尿病患者用木糖醇、甜蜜素、阿斯巴甜等作為矯味劑,掩蓋了中藥的苦味,作為輔料的黃酒、芝麻、胡桃肉等醇香味美,口感誘人,即使兒童都樂于接受。
一料膏方,可以服用1-3個(gè)月,可以連用2-3料。有的人喜歡四季服用,效果更佳。其藥力緩和而持久,作用穩(wěn)定。
第五,無須煎煮,存攜方便。膏方是經(jīng)過濃縮提煉的精華,服用時(shí)取出適量,溫水沖服或者入口含化即可,服用方便快捷。平時(shí)也可冷藏,避免了霉變。更適合出門遠(yuǎn)足,近年來頗受青睞。
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