一般情況下,如果藥材已經(jīng)浸泡透了,加水量應(yīng)該來講,高出這個(gè)藥材面的兩個(gè)指節(jié)左右吧。
【解" />
這道六和膏的做法是這樣的,首先把浮小麥、碧桃干、黃芪、百合、黑棗和蓮子放進(jìn)一個(gè)大砂鍋里浸泡三個(gè)小時(shí),再加入一定量的水,加水的時(shí)候您可要注意啊,量一定要把握好。
一般情況下,如果藥材已經(jīng)浸泡透了,加水量應(yīng)該來講,高出這個(gè)藥材面的兩個(gè)指節(jié)左右吧。
【解說】?jī)蓚€(gè)指節(jié)的意思就是手指尖觸到藥面之后,加水的量應(yīng)該是在指節(jié)的這個(gè)位置。水加好之后,先用大火燒開,然后再改用小火煎煮一個(gè)半小時(shí),一個(gè)半小時(shí)之后,準(zhǔn)備一個(gè)大碗,把一塊干凈的紗布這樣疊一下之后,鋪在碗口上,用夾子夾牢,然后把藥湯潷出來,這是第一碗藥湯,放在一旁備用。接下來往砂鍋里再倒一些清水,這次水的量稍微少一點(diǎn),水面只要高出藥面一個(gè)半指節(jié)就可以了。還是先用大火燒開,然后再改用小火煮一個(gè)半小時(shí),接下來還像第一次那樣潷出湯汁。這是第二碗湯藥,放在一旁備用。接著再往鍋里加水,這次的水量只要能超過藥面一個(gè)指節(jié)就行了,大火燒開之后,小火煎煮的時(shí)間也可以縮短成45分鐘。45分鐘之后,把湯汁再潷出來。這是第三碗湯藥。
把煎煮好的三碗湯藥放在一旁靜置30分鐘,讓藥渣沉淀一下。接下來把三碗湯藥都倒進(jìn)一個(gè)干凈的砂鍋里,大火燒開了之后,改成中火慢慢熬,熬的時(shí)候要用干凈的木鏟不停地?cái)嚢?,以防沾鍋,等到藥湯里的水分蒸發(fā)的差不多的時(shí)候,把藥湯從大砂鍋換到一個(gè)小砂鍋里,繼續(xù)熬,注意,這時(shí)候也要用木鏟不停地?cái)嚢?,等藥汁濃縮成這樣之后,改成小火,這時(shí)候加入蜂蜜。
(查看評(píng)論) |
Copyright © 2012 - eeocool.cn All Rights Reserved.
人體穴位網(wǎng) 版權(quán)所有