黑脂麻

又稱胡麻、狗虱、烏麻子、交麻和黑芝麻等等，是胡麻科植物，一年生草本，八、九月為收獲時期。黑脂麻有藥物作用--可降低血糖，增加糖元;還可以補(bǔ)肝腎，潤五臟。
基本信息

    中文名稱

    黑脂麻

    界

    植物界

    門

    被子植物門

    綱

    雙子葉植物綱

    科

    胡麻科

    分布區(qū)域

    主產(chǎn)四川、山東、山西、河南等地。其他各地亦產(chǎn)。

目錄    
1形態(tài)特征
2分布范圍
    
3主要價值
4異名
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形態(tài)特征

黑脂麻黑脂麻
脂麻(《本草衍義》)，又名:方莖(《吳普本草》)。

一年生草本，高達(dá)1米。莖直立，四棱形，全株被毛。單葉對生或上部葉互生;卵形、長圓形或披針形，長3~10厘米，上部的常為披針形，近全緣，中部的有齒缺，下部的常掌狀3裂;葉柄長1.5~5厘米。花單生或2~3朵生于葉腋;有柄;萼片5裂，裂片披針形，長約6毫米;花冠管狀，長2.5~3厘米，被柔毛，白色，常雜有淡紫紅色或黃色;雄蕊4，2強(qiáng)，花藥黃色，基著，呈矢形，花絲扁平呈薄紙質(zhì);雌蕊1，子房圓錐形，早期呈假4室，成熟后為2室，密被白柔毛，花柱線形，柱頭2裂，呈薄紙質(zhì)。蒴果四棱，也有六棱八棱的，長圓筒狀，長約2.5厘米，黑褐色;具短柄，密被白色柔毛，花萼宿存。種子多數(shù)，卵形，先端微突尖，黑色、白色或淡黃色。花期6~8月。果期8~9月。

本植物的莖(麻秸)、葉(胡麻葉)、花(胡麻花)、白色的種子(白脂麻)、果殼(芝麻殼)亦供藥用，各詳專條。
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分布范圍

中國各地有栽培。
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主要價值
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采集

8、9月間果實呈黃黑色時采收，割取全草，捆成小把，頂端向上，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)，再曬干。
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藥材

種子扁卵圓形，一端鈍圓，他端尖，長2~4毫米，寬1~2毫米，厚約1毫米。表面黑色，有網(wǎng)狀皺紋或無，擴(kuò)大鏡下可見細(xì)小疣狀突起，邊緣平滑或呈棱狀，尖端有圓點狀棕色的種臍，種皮薄紙質(zhì)，縱切面可見薄膜狀的胚乳。胚直立，有2片大形類白色的子葉，富油性。氣微弱，味淡，嚼之有清香味。以個大、色黑、飽滿、無雜質(zhì)者為佳。
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化學(xué)成分

種子含脂肪油可達(dá)60%。油中含油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸、廿四酸、廿二酸等的甘油酯，甾醇，芝麻素，芝麻林素，芝麻酚，維生素E等。種子中尚含葉酸18.45毫克%，煙酸0.48毫克%，蔗糖0.64%，卵磷脂0.65%，戊聚糖，蛋白質(zhì)和多量的鈣等。
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藥理作用

全草的水提取物對離體豚鼠子宮有興奮作用。種子提取物予大鼠口服，可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元含量，但大量則降低糖元含量。黑脂麻油0.2毫升/100克體重喂飼大鼠10天，可增加腎上腺中抗壞血酸及膽甾醇含量，組織化學(xué)的檢查也證明，腎上腺皮質(zhì)功能受到某種程度的抑制;特別是妊娠后期，抗壞血酸含量的增加更明顯。黑脂麻油給正?；蛉荽笫笞⑸?，有增加血球容積的傾向。油中所含芝麻素對除蟲菊酯的滅蠅有協(xié)同作用。種子有致瀉作用，榨油后的餅對家畜有毒，可引起絞痛、震顫、呼吸困難、脹氣、咳嗽及抑制。小牛喂食過多的黑脂麻則發(fā)生濕疹，脫毛及瘙癢。
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性味

甘，平。

①《本經(jīng)》:"味甘，平。"

②《飲膳正要》:"味甘，微寒。"

③《本經(jīng)逢原》:"甘，溫。"

④《醫(yī)林纂要》:"甘苦，寒，滑。"
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歸經(jīng)

入肝、腎經(jīng)。

①《雷公炮制藥性解》:"入肺、脾二經(jīng)。"

②《本草經(jīng)疏》:"入足太陰，兼入足厥陰、少陰。"

③《玉楸藥解》:"入足厥陰肝、手陽明大腸經(jīng)。"
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功用主治

補(bǔ)肝腎，潤五臟。治肝腎不足，虛風(fēng)眩暈，風(fēng)痹、癱瘓，大便燥結(jié)，病后虛羸，須發(fā)早白，婦人乳少。

①《本經(jīng)》:"主傷中虛羸，補(bǔ)五內(nèi)，益氣力，長肌肉，填腦髓。"

②《抱樸子》:"耐風(fēng)濕，補(bǔ)衰老。"

③《別錄》:"堅筋骨，療金瘡、止痛，及傷寒溫瘧，大吐后虛熱羸困，明耳目。"

④《唐本草》:"生嚼涂小兒頭瘡及浸淫惡瘡。"

⑤《食療本草》:"潤五藏，主火灼，填骨髓，補(bǔ)虛氣。"

⑥《食性本草》:"療婦人陰瘡，初食利大小腸，久服即否，去陳留新。"

⑦《日華子本草》:"補(bǔ)中益氣，養(yǎng)五藏，治勞氣、產(chǎn)后羸困，耐寒暑，止心驚。逐風(fēng)濕氣、游風(fēng)、頭風(fēng)。"

⑧《嘉佑本草》:"合蒼耳子為散服之。治風(fēng)癩。"

⑨《玉楸藥解》:"補(bǔ)益精液，潤肝臟，養(yǎng)血舒筋。療語蹇、步遲、皮燥發(fā)枯、髓涸肉減、乳少、經(jīng)阻諸證。醫(yī)一切瘡瘍，敗毒消腫，生肌長肉。殺蟲，生禿發(fā)。"

⑩《醫(yī)柿篆要》:"黑色者能滋陰，補(bǔ)胃，利大小腸，緩肝，明目，涼血，解熱毒。赤褐者交心腎。"

⑾《山西中藥志》:"治腰腳痛，痢疾，尿血等證。"
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炮制

炮制方法:

1、黑脂麻:取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。用時搗碎。

2、炒黑脂麻:取凈黑脂麻，置預(yù)熱炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至有爆裂聲，逸出香氣時，取出晾涼。用時搗碎。

成品性狀:

1、黑脂麻:黑脂麻呈扁卵圓形，一端尖，另一端鈍圓。表面黑色。種皮薄，種仁白色，富油性。味甘。

2、炒黑脂麻:微鼓起，表面黑色，質(zhì)脆，有香氣。

炮制作用:

1、黑脂麻:味甘，性平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥的功能。生品現(xiàn)已少用。古代醫(yī)家認(rèn)為生用滑痰，涼血解毒。

2、炒黑脂麻:炒黑脂麻常用。炒后香氣濃，質(zhì)地酥脆，易于粉碎。具有補(bǔ)益肝腎、填精補(bǔ)血、潤腸通便之功。常用于頭昏、頭痛、眼花、耳鳴、須發(fā)早白或脫發(fā)、腸燥便秘及婦人乳少。
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用法與用量

內(nèi)服:煎湯，3~5錢;或入丸、散。外用:煎水洗浴或搗敷。
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宜忌

脾弱便溏者勿服。

①《本草從新》:"胡麻服之令人腸滑。精氣不固者亦勿宜食。"

②《本草求真》:"下元不固而見便溏、陽痿、精滑、白帶，皆所忌用。"
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選方

①治五臟虛損，益氣力，堅筋骨:巨勝九蒸九暴，收貯。每服二合，湯浸布裹，挼去皮再研，水濾汁煎飲，和粳米煮粥食之。(《綱目》)

②治肝腎不足，時發(fā)目疾，皮膚燥澀，大便閉堅:桑葉(經(jīng)霜者，去梗筋，曬枯)、黑芝麻(炒)等分。為末，以糯米飲搗丸(或煉蜜為丸)。日服四、五錢，勿間斷，自效。(《醫(yī)級》桑麻丸)

③治老人風(fēng)虛痹弱，四肢無力，腰膝疼痛:巨勝子二升(熬)，薏苡仁二升，干地黃半斤(切)。上以絹袋貯，無灰酒一斗漬之，勿令泄氣，滿五、六日?？招臏胤?、二盞尤益。(《壽親養(yǎng)老新書》巨勝酒)

④治一切風(fēng)濕，腰腳疼重，并游風(fēng)行止不定:胡麻一斤，白術(shù)八兩，葳靈仙(酒炒)四兩。共研為末，每早服五錢，白湯調(diào)下。(《方脈正宗》)

⑤治婦人乳少:脂麻炒研，入鹽少許食之。(《綱目》)

⑥治牙齒痛腫:胡麻五升。水一斗，煮取五升，含漱吐之。莖葉皆可用之。(《肘后方》)

⑦治沸湯煎膏所燒火攔瘡:熟搗生胡麻如泥，以厚涂瘡上。(《肘后方》)

⑧治小兒軟癤:油麻炒焦乘熱搗爛敷之。(《譚氏小兒方》)

⑨治浸淫惡瘡:胡麻子生搗敷之。(《普濟(jì)方》)

⑩治小兒瘰疬:脂麻、連翹等分。為末，頻頻食之。(《簡便單方》)

⑾治丁腫:胡麻(燒灰)、針砂各半兩。上二味和研令細(xì)，用醋調(diào)如糊，涂敷腫上，日三易。(《圣濟(jì)總錄》胡麻涂敷方)

⑿治痔瘡風(fēng)腫作痛:胡麻子煎湯洗之。(《綱目》)

⒀治陰癢生瘡:搗胡麻涂之。(《補(bǔ)缺肘后方》)

⒁治膿潰后瘡不合:炒烏麻令黑，熟搗敷之。(《千金方》)

⒂治蜘蛛咬瘡:油麻研爛敷之。亦治諸蟲咬傷。(《經(jīng)驗后方》)
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名家論述

①劉完素:"治風(fēng)先治血，血活則風(fēng)去。胡麻入肝益血，故風(fēng)藥中不可闕也。"

②《本草經(jīng)疏》:"胡麻，氣味和平，不寒不熱，益脾胃，補(bǔ)肝腎之佳谷也。金刃傷血，則瘀而作痛，甘平益血潤燥，故療金瘡止痛也。"

③《本草求真》:"胡麻，本屬潤品，故書載能填精益髓。又屬味甘，故書載能補(bǔ)血，暖脾，耐饑。凡因血枯而見二便艱澀，須發(fā)不烏，風(fēng)濕內(nèi)乘發(fā)為瘡疥，并小兒痘疹變黑歸腎，見有燥象者，宜以甘緩滑利之味以投。"
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異名

胡麻、巨勝(《本經(jīng)》)，狗虱(《吳普本草》)，鴻藏(《別錄》)，烏麻、烏麻子(《千金方
》)，油麻(《食療本草》)，交麻(《大業(yè)拾遺錄》)，黑芝麻(《三元延壽書》)，巨肚子(《品匯精要》)，小胡麻(《中國藥學(xué)大辭典》)。

處方用名:黑芝麻、胡麻仁、炒黑芝麻。