地黃仙酒 -
配方:鮮生地500克,糯米3斤,酒曲適量。
制作方法:將生地?fù)v取汁,與糯米混合,上籠蒸熟,加酒曲拌勻,裝入壇中,密封壇口,置溫暖處發(fā)酵,春夏二十一日,秋冬二十五日。啟封后,以紗布絞榨酒液,裝瓶備用。
功效與主治:滋腎養(yǎng)陰,填精補(bǔ)髓。
服法:每日3次,每次30毫升,或隨飲。
說明:此酒方載于《飲饌服食箋》,系道家養(yǎng)生藥膳。
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