妙招三:綠豆粥去胃火
胃火:由于飲食不節(jié)、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味,形成“食積”,生熱化“火”,以致胃火熾盛。多以山楂、生石膏、鐵樹葉等藥物瀉胃火。
【表現(xiàn)癥狀】:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
【食療法】:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
妙招四:豬肝湯去肺火
肺火:或因氣候驟然變化,身體不能適應(yīng):或由于勞倦過度,消耗了超量的體內(nèi)陰液,從而引發(fā)肺火亢奮,這在老年群體中是比較多見的。中醫(yī)多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。
【表現(xiàn)癥狀】:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
【食療法】:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
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