雞蛋2個(gè),鮮奶150ml,煉乳100ml(約半聽,熊貓牌),可可粉1勺(或用較好的巧克力代替),普通威士忌(青島或煙臺產(chǎn))

成本:約15元

程序:

1. 將可可粉溶于一小杯熱水中,攪拌至完全溶化。(水不能太多,月25ml即可)。或用同樣量的熱水將一塊巧克力" />
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自制---百利甜酒

時(shí)間:2012-07-04 16:40:13   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

原料:

雞蛋2個(gè),鮮奶150ml,煉乳100ml(約半聽,熊貓牌),可可粉1勺(或用較好的巧克力代替),普通威士忌(青島或煙臺產(chǎn))

成本:約15元

程序:

1. 將可可粉溶于一小杯熱水中,攪拌至完全溶化。(水不能太多,月25ml即可)?;蛴猛瑯恿康臒崴畬⒁粔K巧克力(約兩個(gè)牛奶糖的分量)溶化,如果巧克力不好,會出現(xiàn)漂浮粒,就要用紗布做成濾網(wǎng)濾去,號巧克力就不存在這個(gè)問題。

2. 將兩個(gè)雞蛋打入一個(gè)較大的碗中(容量在兩升以上),用打蛋器(或用筷子)打勻,倒入一般牛奶繼續(xù)打勻,將可可粉溶液或巧克力溶液以及煉乳倒入,繼續(xù)打勻,最后將剩余的牛奶倒入,打勻。

3. 倒入350ml威士忌,打勻。

大功告成了!

自制百利甜應(yīng)當(dāng)是淺淺的咖啡色,成品約為750ml左右。

品嘗一下,具有濃郁的奶香味、巧克力味以及威士忌味。而且絕對比煙酒行里買的好喝十倍!價(jià)格只是十分之一。

原料的比例其實(shí)可以根據(jù)個(gè)人的口味兒調(diào)整,如威士忌少一些,可以使酒度降低,而奶香味加重。

在朋友聚會時(shí),調(diào)一瓶帶去,我敢保證立即會得到漂亮女士的一致贊揚(yáng)。

注意:冷藏后口感更佳。保質(zhì)期很短,請?jiān)?4小時(shí)內(nèi)消滅。

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